Titre:la petite popotte d' audrey ! - le partage de mes aventures culinaires !
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tous nos blogs cuisine suivre ce blog administration connexion + créer mon blog la petite popotte d' audrey ! le partage de mes aventures culinaires ! accueil mises en bouche entrées plats accompagnements desserts pâtisseries, viennoiseries et boulanges boissons contact 19 juil. cubes de pastèque à la féta mentholée c'est le fruit par excellence de l'été, hyper rafraîchissant par ces grosses chaleurs mais a ujourd'hui la pastèque s'invite à l'apéro !! ingrédients : 1 pastèque bien mûre féta nature menthe huile d'olive piment d'espellette coupez la pastèque en gros... lire la suite 25 juin gardiane de taureau même si les températures ici frôlent avec les 30°c, c'est un plat qu'on apprécie beaucoup chez moi. issue de la gastronomie camarguaise, elle met à l'honneur le taureau ! olé ! une viande que l'on n'a pas forcément l'habitude de manger ! p our 6 personnes... lire la suite 30 mai tzatziki aux fèves, parmesan et jambon cru une recette que je fais très régulièrement au printemps, la saison idéale pour ces petites fèves qu'on raffole ici . préparation : 15 min- cuisson : 5 min ingrédients pour 4 personnes : 400g de fèves fraîches sans peau ou surgelées 2 tranches de jambon... lire la suite 28 févr. gâteau à l'orange sanguine et polenta ( sans gluten et sans lactose) après deux jours de neige, la pluie et le vent d'aujourd'hui, y a comme une envie de soleil !! alors on réveil ses papilles et ses pupilles avec un gâteau très simple et savoureux. merci jamie pour cette délicieuse recette ;) pour 8 à 10 parts de gâteau... lire la suite 6 janv. velouté de cresson, nuage citronné et œuf de lump parce que c'est l'hiver et qu'on a besoin de réconfort....et de vitamines ! et que j'adore faire et refaire cette recette . ingrédients pour 4 personnes : 1 belle botte de cresson 4 grosses pommes de terre 1 cube de bouillon de légumes 20cl de crème fraiche... lire la suite 30 sept. tarte au potimarron cannelle, noix de pécan et sirop d'érable ben oui ça y est l'automne est là et avec elle est arrivé tout son lot de cucurbitacées en tout genre. alors pour changer des éternelles soupes, veloutés, purées et autres, je vous propose une version sucrée du potimarron !! ingrédients pour 6 personnes... lire la suite 20 août tarte fine aux figues une tarte hyper simple et bien savoureuse, réalisée avec les magnifiques figues du jardin d'un ami ! ingrédients : 1 pâte feuilletée 20 à 25 figues ( suivant leur grosseur) 70g de beurre 75 g de sucre glace 75g de poudre d'amande 1 oeuf 1 c à soupe de... lire la suite 18 juil. basil smash ( cocktail rhum-basilic) c'est l'heure de l'apéro !!!! un petit cocktail aux accents antillo-provençal lol a consommer avec modération pour 2 verres : 10cl de rhum blanc 4cl de jus de citron vert 2cl de sirop de sucre de canne 24 feuilles de basilic dans un shaker ou un récipient... lire la suite 13 juil. millas landais aux fruits rouges petit clin d'œil à mes landes natales ;) un dessert d'enfance que j'aime beaucoup, chaque bouchées évoquent une multitude de souvenirs........ servi traditionnellement nature, moi je l'accompagne de coulis de fruits rouges et de fruits frais, un vrai... lire la suite 17 déc. navettes provençale ici en provence c'est un biscuit emblématique de la région, surtout à marseille à l'abbaye saint-victor. moi j'adore ce parfum de fleur d'oranger et un plus c'est un biscuit qui se conserve longtemps au sec. parfait avec un petit thé ou simplement sur... lire la suite 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 50 60 70 > >> suivez-moi facebook twitter instagram rss pour ne rien rater ! abonnez-vous pour être averti des nouveaux articles publiés. email vous avez peut-être manqué ça... cubes de pastèque à la féta menthol... gardiane de taureau tzatziki aux fèves, parmesan et jam... gâteau à l'orange sanguine et polen... velouté de cresson, nuage citronné... tarte au potimarron cannelle, noix... recherche chef à domicile et cours de cuisine mon tablier chez vous (83) voir le profil de audrey sur le portail overblog top articles contact signaler un abus c.g.u. cookies et données personnelles
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